Модные Слова » Краткий словарь » Эчпочмак - что значит?

   

 

Эчпочмак - что значит?

0
  • Эчпочмак - это популярная у татар выпечка представляющая собой треугольный пирожок начинённый мясом, который предварительно проворачивается через мясорубку, затем обжаривается на сковородке в него добавляют лук-репку и жаренный картофель, перчат и солят, тесто же не простое, а слоёное. Всё это великолепие жарят на подсолнечном масле.

  • Эчпочмак - это башкирское и татарское национальное блюдо из пресного теста с начинкой из мяса (утка, гусь, баранина) и картофеля с добавлением лука.

Эпочмак - что такое?Эпочмак - что такое?



  Происхождение: термин "эчпочмак" с татарского на русский язык можно перевести, как треугольник, поскольку этот пирожок делают в виде равнобедренного треугольника.




Ключевые метки: кулинария

Категория: Краткий словарь

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Поставьте галочку, если вы не робот: *