0

• "tbsp." - данное сокращение расшифровывается как "tablespoon", что в переводе с английского означает "столовая ложка".

• Столовая ложка (tablespoon) - это единица объема, используемая в кулинарии для измерения ингредиентов. Она часто используется в американской и британской системах мер.

Подробнее

Происхождение этого термина связано с английскими мерами объема. В средние века столовая ложка была указана как "cuiller de table" или "dining spoon" на французском и английском соответственно. Позже, в Великобритании появилось сокращение "tbsp.", которое стало широко распространено и принято в ряде стран, использующих английскую систему мер.


Обратите внимание, что в разных странах объем столовой ложки может немного отличаться. В США 1 столовая ложка равна приблизительно 14,79 миллилитрам или 0,5 жидкой унции (fl oz), в то время как в Великобритании 1 столовая ложка составляет около 17,76 миллилитров. Таким образом, при приготовлении по рецепту следует обратить внимание на указанную систему мер и точные значения для достижения нужного результата.